Ül a nyuszi a szakadék szélén, néz maga elé és egyre csak azt hajtogatja:
- Boci, boci, boci.
Arra jön a medve és kérdi:
- Mit hajtogatsz itt te nyuszi?
- Boci, boci.
- Hol? -néz lefelé a medve.
- Boci.
- De hol? -kihajol, és lezuhan a medve.
A nyuszi most már azt hajtogatja:
- Maci, maci.
Brassói aprópecsenye
Hozzávalók:
* 60 dkg setéscomb
* 1 kis fej vöröshagyma
* 3-4 dl paradicsomszósz
* majoranna
* liszt
* só
* bors
Elkészítés:
A húst apró kockákra vágom, besózom, majd beforgatom lisztbe.
Egy edénybe kevés vizet forralok.
Egy serpenyőben olajat melegítek és a húst a zsiradékban hirtelen kisütöm, majd átrakom a forró vízbe.
A visszamaradt olajban a megtisztított, lereszelt vöröshagymát a majorannával együtt megpirítom és felöntöm a paradicsomszósszal. Ezt hozzáöntöm a húshoz. Sózom, borsozom és lefedve lassú tűzön párolom. Időnként megkeverem, nehogy leragadjon.
Az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban voltunk a hétvégén. Az idő nagyon jó volt, gyönyörűen sütött a nap.
Múlt hétvégén felkerekedtünk a kis családommal és elmentünk a kecskeméti vadasparkba, ahol nem csak az állatokban tudunk gyönyörködni, hanem az előtte levő játszótéren is jól érezhetik a gyerekek magukat.